“不能太麻太辣？有意思。”袁州心道。
就在门关上的时候，袁州几乎心里就有了这个问题的答案。
“难怪让赵信来传话。”袁州心里有些暖意。
这个曹知蜀的传话其实是卖了好给袁州，这个考教菜品味道的事情就连周世杰都不知道。
毕竟周世杰虽然是会长，但他并不是参赛的厨师，这点关键小技巧就只有同为比赛的厨师知晓。
而让赵信来告诉袁州这个技巧，应该也是曹知蜀弥补袁州的一种方式。
“这些人为了推广川菜还真是不遗余力。”袁州感叹。
是的，参赛的菜品不要太麻太辣自然是为了推广川菜，毕竟麻辣这个味道特色是属于蜀地人爱吃的口味。
但外省的人并吃不了那么麻辣的口感，为了推广，麻辣这个味型想必就是那些人想牺牲的点。
“不麻辣的川菜恐怕也不是川菜了。”袁州道。
“适应外省人的麻辣口感，是个不错的题材。”袁州心里有了想法。
他就要做正宗的川菜才参加这个比赛，当然还必须得赢，毕竟还关系到他的奖励。
不能说袁州这是不保守，他现在有这个自信。