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毕竟欧美那里大众一直不承认华夏美食，这让周世杰这些老一辈的厨师很是不满。
袁州听完周世杰的话沉默了大约一分钟，这才开口：“周会长能请你帮个忙吗？”
这次袁州用了很正式的称呼来称呼周世杰，这还是两人相熟以来的第一次。
“叫周叔。”周世杰不满道。
“好吧，周叔。”袁州微微无奈了一下，还是顺着周世杰了。
“这才对，有什么事情直接说，哪用这么郑重。”周世杰不在意的大包大揽道。
“是这样的，我不想参加米其林评选。”袁州想了想也就直接开口说了自己的想法。
“为什么？”周世杰一时没反应过来，直接问道。
“首先米其林是做轮胎的，第二个他以前评价的都是西餐而我做的是中餐，他们懂中餐？”袁州这话说的毫不客气，直截了当。
周世杰沉吟了一会，然后点头：“这倒是。”
“所以这次评选能否请周叔你帮忙把我摘下，我拒绝参与被米其林评选。”袁州掷地有声的说道。
“行，你说的也对，他们那些鬼佬哪里懂什么中餐，不过就是吃吃服务。”周世杰顺着袁州说了一句，