先是用一旁提供的竹刀割去老梗，每一枝都只剩一寸长。
当然竹刀也被袁州先行处理过。
然后才用竹刀轻轻一挑，案板上的金陵草便好似翠玉散落进袁州准备好的琉璃水盆里。
“噼里啪啦”发出，轻轻的入水声。
紧接着，袁州就拿起刚刚服务员送来的水晶棒。
一手摇晃盆子顺时针转动出漩涡，一手用水晶棒轻轻搅动。
动作之轻柔，但却让每一根金陵草都充分被洗刷到了。
最后袁州再次用水晶棒把金陵草挑出，挑出的金陵草上覆着薄薄的一层水雾。
“洗好了。”也就三分钟不到吧，袁州就这样说道。
抬头看了看众人，宴会厅里鸦雀无声的，基本都没反应过来。
“洗菜，我喜欢这样，这个方法比较少见。”袁州貌似腼腆的说道。
听到这句话，在场的厨师现在只想给个呵呵，完全不想说话。
“洗菜洗成这样，那以前我们那叫什么？”一个大厨忍不住嘀咕。
“叫蹂躏。”程技师很是顺口的接道。
“我已经不想和袁老板说话。”
“这是少见？”