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十几分钟后，一切就绪。
“下面我们有请青厨会会长、华夏名厨联合分会主席、华夏厨联理事、川菜协会荣誉副会长、滇菜协会荣誉副会长、苏菜协会特邀顾问、厨师福利保证协会荣誉副理事长——袁州，为我们抽取第一届国际青年厨师交流大会的决赛题目。”秦凯丽一口气念下来，差点没断气。
不说其他的，光是袁州头上挂的头衔怎么取舍，秦凯丽等人都研究了老半天，说少了体现不出袁州的厉害，并且在这种场合不念也不合适，念多了那感觉就太水了，不知情的人还以为你在说贯口。
决赛是要留存视频的，万里就决定后期，把没念到的头衔全部打上去。
没办法，袁州也想的低调但它实力不允许，另一方面现在的华夏厨师界，等一个有“统治性”的厨师太久了。
工作人员呈上一个托盘，盘中放着三个信封，袁州挑了一个中间的信封，他也不喜欢故弄玄虚，所以打开直接道“决赛的主题是鸡。”
抽完，袁州就回到了评委席。
紧接着是对三位评委做一个介绍，因为袁州刚才是介绍过的，所以这一次就简单点。
“从挑选食材，到完成美食，我们四位厨师一共有