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第1688章 黔菜与川菜
袁州让柯森坐下，但柯森却不敢，认真且怂。
不说其他，就是平时柯林教导他的时候，他都是站着听的，更何况柯林一向对他严厉，公众场合连父亲都不叫，只能叫柯主厨。
“不用，袁主厨您坐着，我站着就好。”是以柯森连连摇头道。
袁州看了柯森一样，见他一脸认真的样子也就没再多说，点了点头道：“好。”
“时间不多，你有什么问题就直接问吧。”袁州开门见山的说，没有弯弯绕绕。
“好的，袁主厨。”柯森点头然后顿了顿，挺直脊背很是整肃了一番，才再次开口道：“我想请问袁主厨您如何才能兼顾两个地方菜系，当然您是兼顾多个菜系。”
“我的意思是我，因为我想学习川菜。”柯森在来前，应当是整理了语言，但询问时，还是有些磕磕绊绊。
袁州没着急开口，而是看着柯森，等他yi次忄说完。
果然柯森再次开口道：“当然，我主攻还是黔菜，但我觉得我们西南三省的菜系其实都有共通之处，所以我想触类旁通，从川菜当中得到灵感来增加黔菜的厨艺。”
“但是我发现