会成立了二三十年，但会长就换过三任。
倒不是因为其他，华夏作为美食大国，因为人口众多，和地大物博导致菜系繁多，要找一位服众的厨师担任会长是极其难的。
在任何国家，服众两个字都无比重要。
寒暄完，张焱进入正题“袁主厨你对摆盘和器皿，是不是也有一些研究。”
“嗯，之前做了一套四季餐具。”袁州点头，摆盘什么的，他已经是做到了最好，所以碗碟餐具，也是要掌控在自己手中的。
“我最近也在思考餐具的事，有些地方想不透，所以想从袁主厨这学到一点经验。”张焱客气的说出了来意。
“张会长严重了，是互相交流。”袁州道。
“学习就是学习，都到我这个年纪了，难道还有什么脸面是放不开的你小子的四季餐具，在我们厨师圈名气已经非常大了，如果不是周世杰拦着，不知道有多少人想过来买。”张焱道。
四季餐具，是袁州之前自己打造，配合着季节打造，而年后袁州还准备做一套更复杂的时节餐具。
“张会长您来得正好，我的碗筷也恰好该换了，准备从盛夏餐具换到秋日餐具。”袁州道。
“来得早不如来得巧，如