,容易让人忽略,且菜里面并没有薄荷叶的存在,显然是挑了出去,或者是把薄荷叶揉搓下在那些菜生的时间拌了下,然后捡了出去,这样菜会留下薄荷的味道,却见不到薄荷。”
芸娘把自己的见解说了出来,具体厨子怎么做的,她也拿不准,只是猜测。
王老爷子眼内闪过了满意的光芒,芸娘说的没错,她们先前就是少说了薄荷,看来这两个徒弟都还不错。
“今日为师要告诉你们,小细节不能忽略,就像那道素炒精华,不仔细品,不认真,肯定要把薄荷忽略过去。忽略过去就代表了失败,有时间往往一个小小的细节就决定了一切,你们可记下了?”
王老爷子趁机教导二人。
“是。徒儿记下了。”
芸娘和月季躬身受教。
“好了,好了。看看你把两个孩子拘谨的,今个她们是来看我的,你有啥要教的等着下次再教。”
许氏知道自己丈夫的话已经告一段落,急忙出声调解气氛。
说完她拉过芸娘和月季道:“咱们娘仨说咱们的,不理你们师傅,整天就黑着个脸,好像谁都欠了他八百贯似的。”
芸娘和月季忍不住的笑,王老爷子神色间满是无奈。不过眼内却带着笑意。