林三爷，掌柜的可就不乐意了。“你说来就来，咋的还吆喝上了。不知晓的，以着你林三爷不做酒楼生意，专门起了吆喝呢！”
林三爷也是与掌柜的是老交情了，来陈家馆子，可没在外边的一副做派，听了着埋怨的话儿，心思也是好。“这刚出的菜色，若不等我到场，你怕是连汤汁都不给人留。”
这话说的是。掌柜的是个厨子，吃的好吃了。真不爱给人留着。
被林三爷揭了心思，掌柜的也不糗。“你可别捏着俺来说道。哪能像了你，那菜色尝遍了江南地北，谁不知晓你林三爷的名头。”说罢，不理会林三爷，顿时拿了筷子夹了一块送往嘴里。
这鱼他也做得几道菜，无非是蒸、烧，可蒸的也是全鱼，切干净清洗后，便调了酱汁淋上。
可方才瞧着桂长生，将鱼从锅里端出来后，还得烧热了油淋在蒸好的鱼头上，热油一浇上，再在上边撒了葱花，现儿入口的，不仅仅是带着鲜味儿，还有油香味，再加上酸辣椒的酸味辣味。
大脑袋鱼，大伙都爱吃鱼头，鱼头可是这鱼最好的地儿，却是从未想过哪能这般吃。
掌柜的吃了，又连着夹了几筷子，林三爷倒是没客气，拿了筷子来就开吃了，桂长生倒是没跟林三爷打招呼，这边