子点心和几块布料,这点心都是万老太太自己亲手做的。
付春华看了以后觉得自己一定也要学过来,像前世那些蛋糕店和饼房生意多好啊,自己的餐馆要是外卖这些东西肯定也会为自己的餐厅拉人气的。
到了吃饭的时候,付春华的清炒虾仁得到了万老太太的赞赏,看来这道菜付春华算是出师了。
其他的像寒菌炖五花肉,还有付永德做的山胡椒鸡爬豆腐都得到了两位老人的喜欢,
当然,付春华做的两条风格迥异的鱼也都得到了大家的喜欢,爱吃辣的自然是喜欢水煮鱼一些,那爱吃清淡的万老太太则推崇清蒸鲈鱼。
付春华现在已经开始准备将来要开餐馆的菜单了,七七八八的也记了有小几十道菜了,居然是南北风味都有,简直是一锅大杂烩。
说起大杂烩,付春华其实是特别喜欢吃大杂烩,里面有蛋卷肉、肉丸子、肉皮、香菇、木耳、鱿鱼丝、鸡茸、鱼片、玉兰片、鹌鹑蛋等物。
先是在烧红的锅里放一些猪油,再下葱姜汁,高汤等煮沸,再将准备好的各种原料烧烩入味,放入几片洗好的小白菜,烫熟后出锅,最后撒上一把切得细细的香葱就好了。
这大杂烩看起来各种食材颜色相映成趣,吃起来脆嫩滑