，前面是徐淑珍领着徐金凤和四个新招的人，洗碗和择菜的也是请两个临时工。
因为付家奕是和宋小柱两口子都是临时调过去的，等人都上手了，再换回来。
不然爷爷和奶奶两地分居，还有宋小柱两口子和孩子分开这种事情，付春华也做不出来。
徐淑珍到底是年轻，学什么东西都很快，再加上又是自己家的买卖，那是狠下了几分功夫学的，所以她主持这边也没什么问题。
付春华准备如果新店和老店的生意都不错，她就准备在离老店不远的地方再开一家，这样看能不能分散些客人过去，省得每天外面等位的客人排长队。
这可保不准，有哪些客人看着人多就改旗易帜去了别的餐馆，这周围的几家餐馆生意不错，也有这部分的原因吧！
这样排长队等位，其实也说明餐厅的饱和度已经够了，是时候开新店了。
最后新店定的日子是八月十八日，按照广东人的说法有两个八呢，以后肯定能发财。
开业那天也确实火爆，付春华打出了所有菜品八折优惠的横幅，而无名的牌子还是算打出去了，东城这边的人有许多都会不怕路远去老店那边吃饭，这回开在屋门口了，还有什么不来的，起码能多来几次了。