海更不用说了，半个月去半个月回的都不算什么事，日后的中国人，还会开船绕地球一周，到智利打渔呢。
因此，从海里捕捞的海鲜，能在两三天内送上餐桌，那已经是最快度了。
孙明哲是专门找了朋友，守在渔港里，以最快的度，将鲅鱼送过来的，期间用上冰块和盐以后，短时间内并不损失新鲜度。
这其中耗费的功夫，自不用说。
孙明哲几乎是扫了一遍自己的朋友圈，内a蒙新a疆云a南的通讯录，才最终选定了马鲛鱼。
“春事刚临社日，杨花飞送鲛鱼。但莫过时而食，宁轩未解芳腴。”孙明哲摇头晃脑的念着老诗，然后停顿一下，微笑道：“清明节前的鲅鱼，是最好吃的。”
杨锐米多长的漂亮马鲛鱼，默默的咽了咽口水。
的确，马鲛鱼的品种是很多的，几乎全球都有分布，但是，要论味美，还是以蓝点马鲛鱼为，而在中国，各种马鲛鱼中，也只有蓝点马鲛鱼，才能被叫做鲅鱼。
相比其他马鲛鱼来说，蓝点马鲛鱼生活的水域盐度是最低的，幼龄期的鲅鱼基本是在淡水中生活的，之后也长期生活于近海中，这让蓝点马鲛的肉质更加鲜嫩，也更加适合中国人的口味。
其中，又以象