对于两个安静好学的孩子,蔷薇也没吝啬,更没有隐瞒,在制作茶叶方面,想要偷师,可不是件容易的事儿。这个可不是看过之后就可以比葫芦画瓢去做的。
不管是发酵红茶还是发酵普洱茶,师傅的经验和手法才是最主要的。有时候碰见意外情况,全凭师傅的制茶的经验临时变动调控。稍有不慎,可能这一批的茶叶都得报废。因此,在制茶的时候,师傅需要全程跟进,一点都不能偷懒。
这边的准备工作刚备好,大花就带着几个小厮扛着几大包毛茶进来了。蔷薇让他们把茶叶包堆放到院子里,连续跑了好几趟才运完。看着院子里堆着十几包的毛茶,蔷薇心里那叫一个乐,看来宋非这一趟没白跑,收获真的不小。
大花把小厮打发走,每人都赏个小银裸子,大热天的,总不能让人家白跑一趟。
“大姐,这就是茶叶?这也太多了,怎么运回来的?”南宫媛儿和南宫蝶衣看着被大姐随意丢弃在地上的大包,不解的同时,也很惊讶。
“这是毛茶,还需要再加工,是宋非从巴蜀收购的粗茶,这种茶叫口粮茶,适合一般的百姓家。”蔷薇打开一个大包,看着里面装的毛茶,眼前一亮,说是粗茶,其实已经很好了,揉捻过的叶片上还能看到细小的绒毛