土豆块，西兰花撕了小朵，小西红柿对切，洋葱切片，然后放在碟子里备用。
这时候，她开始开火，从用具中选一个平底的怪模怪样的浅锅来用。
杨天感觉煎鸡蛋的时候就是用的这种平底锅。
只见她熟练的放下一块凝结的大大的黄油，平底锅顿时啪啪啪的爆热，把黄油给慢慢消融，然后她又麻利的放入两块腌制好的牛肉，牛肉入锅，顿时发出一阵炙煎的香味。
“小天，你想吃几成熟？”
无霜突然笑着问道。
几成熟？呜呜呜，哥哥我没经验，我怎么知道啊？
无霜看他疑惑，忙笑着解释：“牛排分三分熟、五分熟、七分熟和全熟……”
“这有什么讲究么？我不知道啊……”杨天垮着脸说。
无霜笑吟吟解释：“三分熟肉质很嫩，中间带血，汁多又具有牛肉的原味，全熟牛排因为烤的时间长，肉汁逐渐蒸发，肉质也变得坚韧，鲜美感消失殆尽，只有五分熟和七分熟看起来比较可口，表面焦黄，里边啊已经熟个六七分，而且用刀切开中间的时候，会看到粉红色的肉汁和调味汁，这种牛肉最具美妙牛肉原汁，吃起来也最鲜嫩可口……”
杨天听得津津有味，大涨见识，麻麻的，