“朱大叔呢？”
“送了东西就走了，姐你介绍他和怀庆楼合作，现在他猪肉摊子都不怎么出了，每天只给怀庆楼送猪肉。”
“我知道了！”庄纯抱着小黑狼进了院子，“曜儿，我给你们酱猪头肉吃，对了，还有酱猪蹄！”
听到庄纯说要做好吃的，小黑狼这肚子咕噜咕噜的叫了好几声。
庄纯进了厨房把小黑狼放在凳子上，她洗净了手开始处理猪头和猪蹄子。
先用火燎掉上面的毛，然后在冷水中浸泡，把猪皮上的毛刮干净后猪头切成两半，把耳朵和脑子舌头都切掉后连同除干净毛的猪蹄一起放入大锅中。
锅里加入清水没过猪头为好，加入少许酒先用大火将水烧开把漂浮在水上的浮沫撇出，猪头和猪蹄用筷子能够插入就可以捞出去掉猪头中的骨头。
锅中放油，加入葱姜爆香，用少许的糖和酱油挂色，倒入刚刚煮猪头肉的汤，加入少许白酒、盐、花椒大料还有桂皮和丁香，放入猪头肉和猪蹄，盖上锅盖焖煮。
等做完后庄纯洗净手坐在一旁等，小黑狼跳到她脚边直接爬在她的脚面子上。
庄纯伸出手在它的头顶挠了挠，“我发现你整天神神秘秘的，来无影去无踪，你和我说实话，你是不是