庄纯看到殷显不太想说,她也就不问了。
这水晶蒸饼她觉得不错,那个煎饼果子店里应该增加点新品种了。
庄纯想到现代卷饼里还有卷炒豆芽和炒酸菜的,还有卷麻辣豆腐皮和黄瓜丝香菜的,是时候给美食店增加新品种了。
如今手上的资金比较充足,庄纯决定开始给镇上的店铺上新。
赵家经营的油条店庄纯帮他们想好了几道油炸品种,油炸茄子盒,油炸肉丸子和萝卜丸子。
热干面店庄纯决定都经营面条类的食品,增加了打卤面、炸酱面和羊肉汤面。
煎饼果子店庄纯就决定加上水晶蒸饼和熏肉大饼,蒸饼里卷的肉都是纯五花肉用油煎熟,熏肉大饼里面的肉要提前熏制出来,用的时候直接用刀切就好。
再预备一些炒菜,有喜欢夹菜的顾客只需要多加两文钱就能在饼里卷上几种菜。
串店庄纯准备增加麻辣烫,锅底料她会在家配制好,到时候只要各种青菜下里烫熟就ok了!
过了九月份气温一点点转凉,冷饮店里的冰沙和冰镇果酱以及罐头的销量有些减少,糖葫芦最近卖的不错,庄纯决定推出热饮来宣传。
庄纯用笔在纸上列出要做的事情和要准备的东西,她发现