那就手撕面呗。
回到了家里边，乐乐小书包一丢，跟家里边的小动物们玩了一会儿，然后就跟着老刘一起和面。对于今天这个手撕面怎么玩，小家伙还是有些期待的。
这个面的和法，跟手擀面就有了很大的不同。手擀面要稍稍干一些，这个手撕面，就是类似于春饼的和面方法。
揉好的面团，老刘刷了点油，然后用保鲜膜一缠，就给放到了冰柜里。
“爸爸，为什么要把面放冰柜里啊？”小乐乐好奇的问道。
“这样咱们就能够早一点吃到手撕面。要是放到案板上自然醒面，需要的时间就会长一些。会把小乐乐的肚子饿得咕咕叫。”老刘解释了一下，顺便在小家伙的肚皮上捅了捅。
小乐乐不说是一身的痒痒肉也差不多，小身子也跟着扭了起来。
“赶紧去做一些卤子吧，要不然一会儿吃啥。”
等父女俩闹了一会儿后陈大丫提醒了一句。
不提醒也是真不行，不提醒的话，这父女俩且得闹呢。一两个小时，那个仅仅是起底时间。
卤子还是很好弄的，尤其是在老刘的家里边，虽然说不是大饭店，但是这个厨房跟酒店的后厨也差不了多少。