海棠书屋 > 都市小说 > 美食探险队 > 正文 第986章 盐之花
    “这里最贵的盐,也是就是那个所谓的一等盐,是出自盐湖中心自然结晶的盐,据说每年只有一个月可以采收,而且收获的数量极少,由于盐的颜色粉红,所以这些盐贩子又给这种盐起名为玫瑰之盐。”

    “这种玫瑰之盐数量稀少,所以价格也十分昂贵,据说多难吃的东西撒上一点玫瑰之盐,味道就能变好呢。不过,这种据说是世界上最好的盐,现在似乎很难买到。”

    苏青青直接将答案告知了霍驰,却令他愈发好奇了起来。玫瑰之盐?哈哈!这名字倒是与原来世界的那种昂贵的名为盐之花的盐有异曲同工之妙。

    这两种盐都是自然结晶,都是采收月份很少,盐之花味道清澈丰富,还有淡淡的紫罗兰芬芳,那么玫瑰之盐呢?难道是有玫瑰的味道?

    盐可以说是所有调味料中最为重要的了,大多数的菜肴如果没有盐之类的咸味剂调味,味道就会显得寡淡。

    盐是百味之王,没有它,厨子就无法烹饪出多种多样的食物来。

    盐之花之所以美味,那是因为天然结晶盐中有大量的微量元素,所以口感丰富柔和,既不会抢食物的味道,又能突出食材本身的鲜美滋味,所以才会昂贵。

    玫瑰之盐呢?也如盐之花那


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