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   食肆人少，自然打烊就早。
    含钏晌午没胃口，只喝了一小碗面糊糊，如今倒是饿了，拉提就着没卖完的羊肉，炒了个葱爆羊肉臊子，又和了面，特意在含钏跟前卖弄了一把——撑开双臂把面拉得又长又劲道！
    沸水下面，粗细分明的拉面在水里滚来滚去。
    拉提把面捞起，浇上臊子，再盖上一只煎得金黄的太阳蛋，撒上翠绿绿的葱花，最后舀上一勺香喷喷的油辣子。
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