“啊……要不把汤婆婆一家带进宫里,让他们专门给您做点心吧?”双燕提议道。
蘅芷摇摇头,道:“不……换个地方,就不一样了,东西或许还是很好吃,可是心态不一样了,做东西的人的心态也不一样了,或许食物也会随之发生变化的!”
“怎么说?”双燕不解地看着蘅芷。
“你想啊,她们现在经营这家店,首先是为了一家人的生计,所以非常用心地在做好这些食物,再来他们服务的都是这些辛苦忙碌的人,迎来送往,没有太大的压力,不必担心自己做不好一顿,就引来责难,可在宫里不一样啊,到处都是眼睛盯着他们,还要担心做不好会被责罚,如何能够再像现在一样这么充满热情地对待自己所做的食物?”
蘅芷觉得御厨之所以能做出美味的食物,却做不出这样的烟火气,就是因为他们太注重这种形式,太想讨好上面的主子了。
他们不敢随便创新,不敢随便加料,每道菜都做了上千遍,熟烂于心,于是就一成不变地做着,渐渐地也就对食材失去了热情和新鲜感。
所以呈现给蘅芷的,也就是那样精致却没有烟火气,无法让人打心底里觉得吃饭是多么美好的事情。
阿姜也道:“我们在宫里都憋得