“多余的废话我就不多说了，下面我开始介绍一下比赛规则，在场的各位要在一小时的时间内，做出一道特色的料理，你可以天马行空有任何的想法，我们不会限制你任何的东西，食材等一下各位可以写一个清单，马上就会有人送到你的手中，大家可以尽情发挥你们的想象，最终一个小时结束后，请各位将自己的菜品端到评委席，我们将进行点评和打分，最终得分最高的人，就是我们今天的赢家。”叶老板说道。
在场的众人听到后纷纷点头，表示自己清楚。
“那好既然大家清楚，我们今天便有请我为大家请来的两位评委，他们将与我共同为各位选手进行打分。”
听到这句话，在场的各位选手连忙鼓掌。
随着掌声的响起，两位穿着西装的中年男人走进了大厅，来到叶老板的身边。
“接下来，我向大家介绍一下，站在我左手边的这位是S市厨师协会的资深评委宏想宏评委，而站在我右手边的这位是S市厨师协会名誉主席姜海，今天我与这两位组成三人评委，我们将以最专业的角度对所有选手的菜品进行点评。”叶老板说道。
在场的人听到这里，心情已经是激动地无法言语，他们都是一些餐馆的炒菜师傅，或者是一些小店的