海棠书屋 > 都市小说 > 那个漂亮的男知青 > 正文 那个漂亮的男知青 第34节
后做起了午饭,午饭就是摊饼,面粉中加入热水,再滴入两滴香油,搅拌成糊状后放入锅中,她煎得很薄,每次需要用铲子不停的压,一共煎了二十几张。
    还做了一碗蒜泥白肉,蒜泥白肉很简单,将买来的一斤五花肉和葱生姜放进锅中煮十几分钟,然后捞出来放凉,黄瓜切成细丝,又把肉切成薄片,肉放在碟子中间,黄瓜放在边上围起来,这道菜最重要的就是酱料,蒜、葱花、生姜切的碎碎的,和辣椒酱、酱油、醋、盐和糖一拌,最后将调好的酱汁倒在肉上面。
    调料还是缺少了几味,不过这些也够了,中午就用饼夹着肉吃,模仿了北京烤鸭的吃法。