想知道的朋友应该多一些了。”
“馓子是一种面品，北方和南方均有，北方主要以小麦面粉为原材料，南方则是以米粉家面粉混合制作而成，二者虽然略有不同，但是口感都是酥脆无比的，至于怎么做，大家现在可以看一下。”
说完，叶飞打开一个储物格，从里面拿出来了一布袋雪里霜面粉，然后是一壶极品花生油，还有一瓶金黄色的蜂蜜，最后是一瓶黑芝麻和少许的精盐，另外叶飞还拿出来了一个小瓶子，里面是一瓶顶级牛奶。
将这些食材放在台子上，叶飞开始烧水。
那边水烧着，叶飞将雪里霜面粉倒在了盆里面，水温可以之后，里面加上少许的精盐，然后开始和面饧面。
这些虽然是已经做过很多遍的活，可叶飞还是做的一丝不苟。
等到面团饧好之后，叶飞才将其放在砧板上又开始和，面团和好之后，用刀将其切成一个个长条状的面柱儿，拿过一个大盘子，将面柱儿一圈一圈的放在里面，让其再次回饧。
这主要是为了让面的筋道劲儿出来，吃起来口感更好。
趁这个机会，叶飞拿出炒菜锅，将油倒进去，开火开始加热。
油温可以，面回饧也正好结束，叶飞将