惊呼声。
罗德尼不爽的看向引起这阵动静的苏璃,她不慌不忙,用菜刀一片片的切着里脊。鲜红的牛里脊切的薄厚适中,被苏璃放到一个小碗里。
大惊小怪。罗德尼不屑一顾,美食是要吃到嘴里,又不是好看就可以了。
虽然y国料理真的不怎么讲究刀工。
腌好牛里脊,苏璃把牛肩肉剁成玉米粒大小的肉丁,用花椒水打实,加盐、孜然粉、胡椒粉、食用油调味,稍微拌匀,再加入洋葱丁拌成馅。
对面的罗德尼也在做类似的事,牛肉用料理机打成泥,加鸡蛋,盐,油,酱油,黑椒粉,顺一个方向搅拌。起锅用黄油炒软洋葱,倒出后和肉泥搅拌在一起,搓成大肉丸,再拍成肉饼。
两个炖锅里的牛腩也同步的飘出香气。
罗德尼专门查过苏璃做的卤肉是什么来头,针对卤肉专门做了香味更丰富,更合y国人胃口的红酒炖牛肉。
看着往奇形怪状的锅里放东西的苏璃,罗德尼觉得自己赢定了。
低温慢煮锅里的牛肉虽然熟了,但是还需要调味和上色。两个平底锅里同时煎着牛排和汉堡肉饼,烤箱里的面包也快好了。
苏璃把包好牛肉馅的方形水果派样的面皮放进烤箱,铁锅里一锅水