的都不是饱,无论是何等珍馐美味都是浅尝两口就罢了,看到他们吃得那么香,终于大家有点理解他们在刚到包间里坐下就给出的评分了。
“小苏,你这个牛肉做的很有创意啊,你这个牛肉说烤,又不太像是烤的,说烘,烘的也没这么水嫩,蒸出来的菜滋味没这么嫩这么透。”弥尔顿大厨甚至有点恍然大悟的意思,一说到对牛肉的料理他就停不下来。
“是的,这个牛肉事先裹好了蛋清防止肉汁外泄,先放在石头上煎烤一下,又立即浇下汤汁,冲了一下牛肉,最后汤汁被石头的热量加热蒸发,最后被锅盖盖回焖熟。这道菜的牛肉经历了三种做法才会有这种味道。”苏璃仔细解释着,也不怕泄密。
“怪不得牛肉又嫩又鲜。”唐尼感觉这个层次的厨艺讨论他已经不能插嘴进去了,只能干巴巴的点评一下味道。
但是最惨的还是工作人员们。
闻到到吃不到的他们心里好像有无数个小爪子在抓挠。电视机前的观众们闻不到受到的冲击相对来说还好点,苦的就是他们这些一线直接闻到香气的人了。
“那个啥……苏主厨,我们可以点菜吗?”导播已经把收视率什么的都忘到脑后了,没吃午饭的他十分的想尝到苏璃餐厅的菜。
毕