正文 第71页(5/5)

  “蛋清具有很好的收缩性，若是沾了一点在皮肤上，顷刻一干你会感觉仿佛有一张小嘴儿在吸着那块皮肤。面粉里加了蛋清，不仅可以让表皮更加酥香软嫩，还能保证挂粉良好，入了油锅，也不会散开。”
    话音落地，炸鱼的香味儿便开始蔓延，方才心里还有些嫌弃的小伙计不知不觉就靠了过来。
    --